Coup de tonnerre dans le petit monde ucclois, l’ancienne pâtisserie Renders vient de faire place à une nouvelle enseigne du nom de Biasetto.

Mondialisation oblige, exit la petite adresse de quartier pour un concept clé sur porte importé de Padoue – avec des produits finis et semi-finis livrés depuis l’Italie. Exactement le genre d’approche qui fait peur si ce n’est que de l’autre côté des Alpes, Biasetto marche fort : en 2006, elle a été reconnue meilleure pâtisserie nationale par l’Académie des Maîtres Pâtissiers d’Italie. On notera que les rênes de l’adresse ont été confiées à John Desmoort, ancien patron de "Victor".

Ouvert 7 jours sur 7, de 8h à 19h.

Biasetto (***)
Chaussée de Waterloo, 1201
1180 Uccle
02 375 93 55