Un nouveau concept de restauration saine et rapide vient de voir le jour. Pfffff, encore ? Oui, mais on avoue une tendresse particulière pour ce Bar à Manger.
Cela fait un moment que la restauration saine et rapide du midi attire les chasseurs de prime de tout bord. Les "fast good" se sont développés...
Envie de boire de l’inédit, de siroter du rare, de lamper de la micro-cuvée ? C’est au Buffet de l’Hôtel de Ville que ça se passe. Et c’est drôlement bien vu !
BHV. Les trois lettres sonnent comme une épée de Damoclès au-dessus de nos têtes. Un glaive affûté dont on dit qu’il aurait vite fait de couper...
BHV (****)
Place Van Meenen, 33a
1060 Saint-Gilles
0476/23 60 40
Sur la place Saint-Job, Blue Chocolate garde le cap en proposant
une nourriture à l’esprit vagabond.
Tous les vendredis d’été – et même un peu avant puisque les trois coups ont été frappés le 5 juin dernier – la place Saint-Job est à la fête. Ce joli coin de Bruxelles prend des allures villageoises...
Blue Chocolate (****)
Place de Saint-Job, 24
1180 Uccle
02/375 25 00
Loin des restaurants qui collectionnent les ors et les mètres carrés, Bann Guns popote comme à la maison. Parfait, on en a une énorme envie.
Est-ce le contexte actuel ? Difficile à dire. Mais au fil des tables que l’on enchaîne, quelque chose se dessine comme une lassitude. Les restos qui en jettent...
L’époque où l’on mangeait son morceau de viande dans la honte
et la culpabilité est définitivement révolue. Une enseigne comme
le tout récent Boston Café le prouve.
Nicolas ne peut cacher sa joie devant l’énorme pièce de bœuf que le garçon vient de lui apporter. Pourtant, même lorsque l’image de...
Boston Café Pub&Grill (***)
Avenue de la Toison d’Or, 2
1050 Ixelles
02/512 73 53
A l’ombre du Palais de justice, la Brasserie Poelaert joue la carte du contemporain chic. Et pour notre palais à nous, la carte est bienvenue.
Comme son nom le laisse présager, la Brasserie Poelaert se trouve à l’ombre du Palais de Justice. Le décor de néo-brasserie joue la carte du contemporain chic....
Brasserie Poelaert (***)
Rue des Quatre Bras, 2
1000 Bruxelles
02/511 15 60
S’il est bien un chef qui depuis son entrée en restauration a cheminé hors
des sentiers battus, c’est bien David Duvivier. L’homme a figuré parmi les pionniers de la fusion food d’abord avec Du Bruit dans la Cuisine, en suite avec Double D, sa propre adresse. “Double D” comme la signature qui est...
Blue Chocolate (****)
Place de Saint-Job, 24
1180 Uccle
02/375 25 00
Le poisson approché de façon exotique a son maître à Bruxelles : David Duvivier. Recruté par Virginie Vanhée – ex Soho, Chelsea – il enchante le palais. Pour prendre la mesure de son talent créatif, on citera deux temps forts de la carte : Filet de Mahi Mahi pané à la chapelure japonaise, sauce tomate...
Blue Chocolate (***)
Place Saint-Job, 24
1180 Uccle
02 375 25 00
Coup de tonnerre dans le petit monde ucclois, l’ancienne pâtisserie Renders vient de faire place à une nouvelle enseigne du nom de Biasetto. Mondialisation oblige, exit la petite adresse de quartier pour un concept clé sur porte importé de Padoue – avec des produits finis et semi-finis livrés depuis...
Non, la place Reine Astrid n’a pas que la Friterie du Miroir à faire valoir. Au détour, d’une promenade, on tombe nez à nez avec un caviste qui interpelle : Be wine. Le lieu fait place à un sérieux assortiment de bouteilles et il y en a ici pour tous les goûts, entre grandes maisons et petits producteurs....
Be wine (***)
Place Reine Astrid, 34
1090 Jette
02 420 09 20
Vos petites annonces en PDF
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